Nealkoholické pivo není „voda“. Naštěstí.
GASTRO
20. května 2025 Peter Wolker
Celková spotřeba piva v Česku klesá ale zájem o nealko piva a pivní mixy roste. Tento trend je patrný již jedenáctý rok v řadě. Tak třeba každé osmé pivo Plzeňský Prazdroje prodané v Česku je nealkoholické. Takže přibližně 7,1 % celkové produkce je nealko.
V hospodách to sleduju na vlastní oči. Nealkoholické pivo zažívá v posledních letech boom – najdete ho téměř všude. Lidé po něm sahají jako po "zdravější" alternativě k běžnému pivu.
Nealkoholické pivo obvykle obsahuje méně než 0,5 % alkoholu. I když není zcela bez alkoholu, množství je natolik nízké, že nemá výrazné účinky na organismus. Takže vás neopije, nezatěžuje játra, mozek ani srdce.
Pozor na pivní pupek.
Stejně jako klasické pivo, i to nealkoholické obsahuje slad a chmel přidává vitamíny skupiny B, draslík, hořčík nebo antioxidanty. Ty mohou přispívat k lepší regeneraci a fungování těla. Říká se, že nealko pivo může být dobrým regeneračním nápojem po fyzické aktivitě – díky obsahu elektrolytů a sacharidů. pomáhá doplnit tekutiny a minerály ztracené pocením rychleji než obyčejná voda, a to díky elektrolytům (sodík, draslík, vápník, hořčík, sacharidy). A to můžu potvrdit. Je to nejlepší volba, pokud nemůžete to plnotučné.
Některá nealkoholická piva bývají sladší ale ve srovnání s běžnými limonádami nebo džusy můžou být i tak méně zatěžující pro krevní cukr. Ale je potřeba myslet na to, že nealko pivo není "voda", kalorie nejsou nulové. Půllitr může mít 60 až 100 kcal, což není málo. Takže pokud ho pijete denně nebo vícekrát za den, naroste vám "pivní pupek".